Maandag 10 juni:
De tijd vliegt voorbij we zitten al in juni en de ochtenden zijn koud en regenachtig maar dat mijn werkweek niet drukken wat het wel doet is dat we deze dag beginnen met een mannetje te kort Ingrid zou bij ons helpen alleen het nadeel was dat er op de zondagavond niks gedaan is bij de markthallen en dat kan niet zo gelaten worden dus moest er snel wat geregeld worden en de eerste beste medewerkster kwam pas om tien uur en dan loop je al drie uur achter en om dat in te halen moet je echt je poten onder de lijf rennen en dat is iets wat we nu even niet aankonden dus we deden wat we konden.Maandagochtend is een dag waar je alle acties moet plaatsen en de actiekaarten ophangen dan denken jullie dat is toch simpel dat klopt als je met drie man staat. Bessie heeft zo haar best gedaan en daarna deed ze klein brood uitzetten en ook nog tellen en ik heb gebakken en wat gesneden en toen was het tijd om naar huis te gaan dan heerlijk relaxen zo was mijn avond geworden deed even een spelletje dan mijn bed in morgen weer aan de slag
Dinsdag 11 juni:
Werkte weer om 06:00-14:30 en deze week hebben we de vloerbroden in de actie en twee liefde&passie dus dat was veel bakken want vloerbroden dat zijn echt hardlopers vooral de meergranen en volkoren en ineens om negen uur kwam de medewerkster van de kassa of er iemand bij de kitchen kan gaan helpen want de persoon die daar moest beginnen kwam niet en ik ben de enige die dat daar kent en toen moest er geswitcht worden iemand moest mijn werk overnemen en dat was Bessie en ik ging naar de kitchen het was best druk gelukkig wist ik nog best veel het is net als fietsen dat verleer je nooit.Na een half uur kon ik weer terug naar mijn eigen afdeling en het was gelukkig gedaan wat er moest gebeuren.Om 13:00 had ik nog extra bij gebakken en kon ik voldaan naar huis vanavond ga ik weer trainen.
Woensdag 12 juni:
Vandaag is de zoon van Bessie jarig 15 jaar is hij geworden.Zie hem nog op het winkelkarretje staan verlegen te kijken en nu is deze jongeman een kop groter dan ik had even met Ingrid video gebeld om Bessie te feliciteren.Toen ik aankwam was de broodwagen net aan het achteruit aan het rijden en dacht snel al die vloerbroden bakken dan is het rond acht uur afgekoeld maar om half zeven nog geen broodkarren toch even checken bleek de laadklep kapot te zijn en kon het brood pas rond zeven de winkel in te kunnen en konden we eindelijk beginnen met bakken waar ik weer in tijd nood kwam met mijn bakschema maar we hebben het gered en moest ik liefde& passie uitzetten en om 14:30 kon ik naar huis toe heb even 10 minuten op de loopband gestaan of liever gezegd gelopen.
![](https://motherdairy.blog/wp-content/uploads/2023/02/img_5686-1024x768.jpg)
Donderdag 13 juni:
Vandaag codeboek gelopen waren 37 artikelen en daarna op het oog afgeprijsd en dan gebak gedaan alles kon er gewoon in. Toen vroegen we ons af wie er vandaag nog meer kwam werken een collega die eigenlijk standaard te laat komt was dit keer 30 minuten en zij deed de wand dat overigens bijna tot negen,half tien duurde en een andere collega kwam ons helpen bij het brood omdat bij de kitchen nog twee mensen stonden.Heb ik de diepvries uitgesplitst en daarna de uitzet zoet&hartig gedaan daarna gesneden zodat de laatkomer meteen het klein brood kon gaan doen en ik daarna liefde&passie ging uitzetten wel de artikelen van zoet&hartig geteld waar ik te kort aan had daarna markthallen gevuld. Kwam er een klant die ik nog vanaf het Osdorpplein ken en later kwam haar man er ook nog bij wat had ik leuk contact met hun en dan vooral met hun dochter(tje) dat meissie moest heel nodig naar de toilet maar wilde niet dat mama mee meissie was denk 5,6 jaar oud en ik liep met haar naar boven dat was nog in ons oude filiaal en ik zet haar op de wc en ineens vertelde zij mij dat zij moest poepen voor mij geen probleem had zelf een dochter(tje)van die leeftijd maar ze was klaar en ik wilde haar billen vegen wilde ze dat haar moeder dat ging doen.Ik in paniek want hoe kan ik haar hier alleen laten en op zulke momenten is er niemand in de buurt met haar praten dat zij moest blijven zitten tot ik met haar mama kwam ik rennen naar beneden en haar moeder roepen kwamen we weer boven moeder veegt haar billen en wat zegt zij tegen haar moeder leuk hè ben jij ook even boven geweest en nu zag ik hun denk ik nog steeds aan dat kleine meissie die nu onderhand 35 jaar is.Wat vliegt de tijd voorbij echt wij worden ook ouder en ouder maar vond het zo leuk hun gezien te hebben.
Vrijdag 14 juni:
Ik was ruim op tijd en begon om zeven uur deed de wand en een andere collega deed de diepvries de andere twee deden klein brood en groot brood was ook snel klaar iets voor achten en zo werd mij gevraagd een pauze over te nemen en daarna heb ik klein brood uitgezet en geteld en daarna Ingrid geholpen met haar brood opzetten en in de oven te doen daarna had ik nog de stoep gevuld wat wat leeg was en de verpakkingsmaterialen opgeruimd en om half vier was ik eindelijk vrij.Deze week werk ik een keer op zondag van 06:00-12:00 dus heb wel weekend maar mijn werkweek is nog niet klaar.
Zaterdag 15 juni:
Ga ik naar mijn grote vriend zijn verjaardag en logeer daar dank je wel Marie dat ik bij jou mag slapen omdat ik zondag werken moet.Op de foto klikken dan zie je wat we eten op Robin’s verjaardag was supergezellig alle tantes en twee nichtjes,opa en zijn vriendin en de buurvrouw van opa en ik.
Zondag 16 juni:
Ik begin dus om 06:00-12:00 kon bij Bessie blijven slapen en om half vijf werd ik wakker gedoucht en aangekleed even een koffie en broodje gegeten en iets over half zes stond ik bij de achterdeur en toen kwam de andere collega die altijd op zondag.De broodwagen kwam er ook aan en de opener die liet ons binnen vervolgens hielp ik hem om alle lege broodkarren naar buiten te brengen en toen de oude codes eruit gehaald afgeboekt en toen snel brood gebakken en snijden tot half twaalf daarna de markthallen nog gevuld en uiteindelijk om half één weg gegaan.Het was topdrukte om 08:10 waren onze klein brood bakken leeg en samen alles opzetten,bakken en inpakken blij dat ik weg kon voor nu een keer een kort weekend,
Liefst Esther 😘