Maandag 25 augustus
Bestie heeft twee weken vrij en met wie sta ik nu dan ik wacht het af zag wel de planning voorbij komen in de app maar er staat niet veel soeps op.Ik laat het op mij afkomen wie er binnenkomt wandelen H zie ik al staat bij wand S gaat codeboek lopen en wie doet groot brood O die is iets later.Ik heb alles al gebakken heel eerste ronde is klaar groot brood en klein brood heb ook al alles ingepakt.H gaat diepvries uitsplitsen en ik heb twee ronde klein brood gebakken alles ligt erin behalve stokbroden.Neem mij pauze wat vroeg want nu komt alles op mij aan.Acties plaatsen en ESL koppelen en begin bijtijds met ronde drie maar toch blijft alles liggen heb niemand die vult en dan krijg je dat te horen hoe kan dat nou ben alleen met opleggen,bakken en eruit halen kan uiteindelijk om drie uur weg.
Dinsdag 26 augustus
Ik ben uitgeleend aan 1400 dat zegt jullie niks oké dan het is sierplein moet om zes uur voor de deur staan en ben nu nog aan het laden gisteren geen tijd gehad koffie gehaald en twee koeken.Bij Osdorp aan gekeerd om naar de toilet te gaan want anders sta ik daar voor de deur mijn billen te knijpen dus ga zo naar sierplein toe.Er zat een man op een bank een boek te lezen ik dacht is hij Bas ik liep op hem af en ja,hoor hij is Bas heb mijn netjes voorgesteld en samen gingen we naar binnen ik ging gelijk de ovens op de juiste programma instellen en toen alles opgelegd en gebakken hij ging wand vullen een paar ik dacht drie stuks en daarna sneed hij al het brood weg.Hij ging de winkel in en ik vulde en prijsde alle spullen en toen een rookpauze genomen en toen weer terug ronde twee gebakken en later rond 12 uur ronde drie gedaan hij had het groot brood en l&p gesneden en toen stond ik een uur alleen om 15:10 was ik weg gegaan het was echt een leuke dag morgen weer.Ze kregen daar controle Susan was ook nog gekomen vond de afdeling er goed uit zien dank je wel Susan.
Woensdag 27 augustus
De zelfde tijd en met de zelfde persoon werk ik vandaag ook weer hoop op meer appeltaarten want gisteren was er bijna niks. Nu even bijladen dan ga ik rijden.Ik was al op de bank aan het wachten voor de winkel kijken hoe laat Bas komt.Gelukkig heeft het maar vijf minuten.We gaan naar binnen en ik start gelijk met alles te bakken en ik ben om tien uur klaar en heb niks te doen de schapsvoorraden zijn ook gedaan en nu duimen draaien tot ik de derde ronde kan bakken en de tijd sluipt langzaam voorbij en om drie uur neem ik afscheid van filiaal 1400 misschien blog ik daar nog over denk er over na.
Donderdag 28 augustus
Ik ga naar mijn eigen winkel heb het gemist ben even wat aan schrijven op mijn blog en rij dan naar mijn werk.Het begon lekker wist niet wie er met mij samen stond dus ik moet echt wachten en afwachten en daar stond H ineens die laat lik groot brood doen R komt die doet de wand en dan ineens is er een S die is pas 14 wat gaat zij doen laat haar met Frank de stoep vol gooien en dan staat er een C die ik niet echt ken maar die doet de stoep als ik van tevoren wist dat H naar markthallen moest dan was dat al gebeurd maar ik maak mijn werk af en ga naar huis.
Vrijdag 29 augustus
Weer het zelfde als gisteren alleen kom S voor wand maar te laat en om 10:30 is ze vrij en C komt voor de stoep ook weer te laat dan komt I die H moest overnemen en H doet de diepvries en ik moet ronde 3 opleggen en nu dan wat gaan we doen iedereen switch van afdeling door alles heen laat ik 40 stokbroden verbranden snel nieuwe opgezet en om 14:45 rij ik richting Hoofddorp om daar samen te eten en kan ik eindelijk aan mijn weekend beginnen,
Veel liefst Esther😘