Gisteren werd er voor Zaterdagmiddag/avond een sneeuwstorm verwacht en in de avond en nacht temperaturen onder het vriespunt. Op het werk merkte we al dat het ontzettend druk was en het ging allemaal net aan. Ik nam mijn boodschappen ook maar gelijk vanuit het werk want we willen bruine bonensoep maken thuis aangekomen hebben we gelijk bouillon getrokken van de schenkel met been en een mergpijpen en vier bouillonblokjes. Marco snijd de knolselderij,prei en uien dat kan hij echt heel fijn snijden. Dat hadden we gekookt en rond een uurtje of negen deden we het vuur uit,morgen maken we het af.
Maar Zaterdag is altijd visdag bij ons en dat heb ik ook weer gehaald,was echt koud maar het was niet heel druk bij Abram dus ik was snel geholpen.
Eerst lekker gesmuld en dan gaan we onze bruine bonensoep afmaken. Vijf poten bruine bonen gepureerd dat doen we altijd en Marco had onze twee rookworsten in kleine stukjes gesneden en alles erin en verder laten koken.
Terwijl we bezig waren werd er aangebeld en daar stond een wildvreemde stel voor de poort,via de intercom bleek het een stel te zien die interesse hebben in het huis naast ons,ja onze buren gaan verhuizen en hebben hun huis te koop gezet. Dit stel wilde weten hoe de buurt is,of het rustig of druk is. Van een afstand begroette ik heb,maar moet wel op de soep letten.
De soep is heerlijk heb wel twee keer opgeschept en de komende dagen nog zeker genieten van onze soep.
Wens iedereen een fijn weekend wees voorzichtig met sneeuw en ijzel😘