Ik had van mijn collega Mariella wat pasteitjes gekregen die zij had gemaakt en dat smaakte verrukkelijk dus ik kreeg haar recept.
Hier het recept van de pasteitjes
4 pakjes bladerdeeg(3 pakjes)
6 blikken groente(wortel en doperwten kleine potjes)
3 kipfilet(500 gr )
1 grote ui
2 knoflook
6 Maggiblok(1 bouillonblokje)
Olie
Zwarte of witte peper. (Ketoembar,laos en djahe)
Sesamzaajes(heb ik niet gedaan)
Ei
Bakpapier
Bladerdeeg ontdooien
Kipfilet uitkomen daarna pluizen/plukken
Blikgroente uitlekken
Snij de uien en de knoflook in stukken
Fruit de ui en knoflook scheutje olie ongv. 3 eetlepel
Doe wat zwarte of witte peper bij
Kipfilet en de groente roerbakken
Maggiblok naar smaak brengen
Ondertussen is de bladerdeeg al ontdooit op kamertemperatuur
Leg de velletje bladerdeeg op een bord
Doe 2 scheppen eetlepel vulling op de bladerdeeg
Vouw de bladerdeeg in driehoek
Druk met je vork het bladerdeeg zodat het vulling in blijf
Leg het pastei op de bakplaat en bakpapier
Bestrijk ze met geklust ei op de pastei
Strooi wat sesamzaadjes op de pastei
Bak ze op 200 graden in de oven totdat mooi goudbruin is. (Ik heb een heteluchtoven dan op het teken boven en beneden en dan 30 minuten erin).
Eet smakelijkš½š½
Thomas Pannenkoek
De voorbereiding zag er een beetje raar uit, maar het eindresultaat des te smakelijker!
ellymay47
Ja,het smaakte verrukkelijk
blogbeautybybibi
Dit lijkt me echt lekker! Ik hou van bladerdeeg en kip.
ellymay47
Was ook heerlijk