Ik at al een tijdje koolhydraat maar wat komt er steeds meer op de markt je had eerst alleen bloemkoolrijst,pompoen lasagne bladen, courgette spaghetti nu zag ik ook broccoli rijst.gele wortel nasi,bloemkool couscous en dan hebben we er ook bij gekregen tri color spaghetti,volkoren Bulgar,volkoren couscous,zilvervlies rijst.
Ik heb de bloemkoolrijst,pompoen lasagne bladen en courgette spaghetti geprobeerd en het was alle drie heel lekker en nu heb ik de gele wortel nasi gekocht en zal onder de grote foto alle soorten laten zien maar ik heb ook zelf een keer van courgette lasagne gemaakt en ik moet eerlijk zeggen die vond ik eigenlijk lekkerder dan de pompoen bladen dus als ze van de courgette nu lasagne bladen maken dan zal ik heel tevreden zijn.
Ik wil voor ik weer op controle ga vijf kilo kwijt zijn en dat ga ik doen door een extra dag trainen.Ga proberen weer op de dinsdag dat te doen alleen is het wel aan de late kant maar dan kan ik misschien meteen mij bed in duiken.Ik denk dat ik zaterdag ei muffins ga maken lekker voor tussendoortje.Maar hier onder de grote foto staan ook de ingrediënten die ik heb gebruik voor mijn nasi die ik gemaakt en deze gele wortel nasi was zo lekker zelfs Joost heeft ervan gesmuld.
Dit heeft mijn Albert Heijn te koop als alternatief voor rijst en pasta en dat vind ik wel fijn hoor nu meer uitproberen.Mijn eimuffins nog niet gemaakt maar wie weet komt het nog,
Liefst Esther 😘