Maandag 12 mei
Vandaag kwam Bessie weer werken dan heb ik het wat rustiger hoop ik maar dat was minder waar want de werkdruk blijft zo hoog.Maar de tellingen zijn nu weer veel beter dan de afgelopen twee weken.En Bessie heeft verdomd de vriezer weer ingeruimd dat we beter erin kunnen en bij alles kunnen zo dankbaar dat ze dat gedaan heeft.Maar de stoep wat een pleuris zooi zeg hij is zo goed als leeg en niemand die het telt hopelijk kunnen we het morgen beter doen.
Dinsdag 13 mei
Ik was goed op dreef brood komt de laatste tijd best laat rond half zeven dan heb ik merendeels groot brood gebakken en dan moet tussendoor de rest wat ik niet heb bakken maar dan heb ook wel het zoet en hartig het groots gedeelte gebakken het is een win-win situatie maar toch is het altijd lekker om het grote brood op tijd gebakken te hebben want een discussie aangaan dat brood niet warm gesneden mag worden komt niet bij iedereen binnen.En dat men een klant verteld dat warm brood over 10 minuten gesneden kan worden is mij echt een raadsel ik zelf zeg na twee uur dan kan ik het snijden sommige worden boos andere die komen later terug.Omdat ik op tijd alles gebakken heb was ik Frank aan het helpen met de stoep wow we hebben zoveel verschillende donuts in huis en konden er gewoon bij ja het is handiger om elke krat te pakken dan met je zaklampje van je mobiel in een krat te schijnen om te zien wat er in ligt dan moet je echt heel goed zijn om het verschil te zien qua donut of oerdom maar dat laat ik in het midden.
Woensdag 14 mei
Wat een dag alles ging goed tot we te horen kregen dat het een managersdag was en alles tiptop eruit moest zien. Ik zou vanaf twaalf alleen staan met Frank maar gelukkig bleef Bessie langer en zij een C hielpen met de stoep op de kitchen was M ziek en moest D overgenomen worden voor haar pauzes.Het was echt een gekkenhuis en heb nog zoveel bijgebakken want alles liep leeg niet normaal meer.Heb mijn air up fles vergeten mee te nemen echt dom ben nog even langs de zaak van Rob geweest maar de rolluik zat dicht en toen maar naar huis gegaan.
Donderdag 15 mei
Mijn broer Sammy is vandaag jarig stom ik weet al mijn broers en zusters verjaardagen wel maar heb alleen met één broer contact dus ik schrijf het hier maar even gefeliciteerd met je verjaardag 62 is hij geworden.Was lekker bezig komt Bessie zegt ze ineens heb M je gebeld (onze SM) ik zei nee hoezo laat ze haar app zien met een tijd van 13:30 okay wat is daarmee.We moeten naar het sierplein om te kijken hoe het nieuwe bakplan werkt want van de zomer gaan we helemaal over en Y ging ons dat uitleggen J onze manager vers kwam ook kijken het is een hele andere bakplan en van verschillende mensen al gehoord hoe rot het is om er mee te werken dus we hebben het aangehoord en gezien maar er gaat voor heel veel mensen dingen veranderen dus dat gaat nog een strijd worden.
Vrijdag 16 mei
Laatste dag van de week en dan weekend. Nou we gaan zien hoe we onze dag zullen beleven maar tot die tijd luister ik thuis muziek op Veronica wat niet echt mijn favoriete zender is.Maar ik zet de radio niet uit als ik weg ga want in alle stilte thuis komen is net of je op een begraafplaats staat maar Joost vind de radio niet gezellig en maakt het altijd uit.Maar geen gezeik over Joost en de radio het was echt een dag vandaag dat ik alleen maar heb gelachen en natuurlijk ook gewerkt maar de gezelligheid is ook heel belangrijk toch maar ik was superblij dat het 14:30 was en ik weer lekker in de file kon staan 🤣🤣🤣Fijn weekend allemaal,
Liefst Esther 😘