Werkweek 33

Maandag 14 augustus:

Wat een dag vol chaos als ik aankom begin iedereen zijn verhaal tegen mij op te hangen en ik probeer de rust zelve te zijn neem de beslissing om kwart voor acht te beginnen brood snijden,bakplan afvinken,brood in bakkar te plaatsen extra uit te zetten ivm met bonus broden klant haar bestelling klaar maken wat een gedoe.Maar na een uur vind ik dat de rust terug gekeerd is bij mij in ieder geval heb alles onder controle weet niet of mijn andere collega dat ook had maar om half één neem ik even rust op de plaats over een half uur ben ik vrij en dan ga ik iets doen wat ik al heel lang wilde maar dat komt in een andere blog.Ik begin morgen om zeven uur tot één uur dan hoop ik in alle rust aan het werk te gaan maar dat zie ik dan wel weer

Dinsdag 15 augustus:

Vandaag was het anders ik begon nu om zeven uur tot één uur en dan heb je sowieso een andere opstart dan om acht uur en daar staan maar twee man personeel nu met mij erbij drie voor de winkel echt opging.Een kon zich concentreren op klein brood ik op het grote brood en de ander op het wandbrood en zo hadden we alles goed onder controle ook was alles goed gevuld en Frank kon ook goed begeleid worden tijd ging echt snel voor het wisten was het al één uur tijd om naar huis te gaan en de dagen aftellen want ik ga een kleine trip maken dat hebben jullie dan inmiddels gelezen.

Woensdag 16 augustus:

Vandaag kwam ik om half zeven aan er stonden al drie man alleen een collega kitchen werkte een collega van markthallen in en dat ging best goed collega markthallen ging twee uurtjes brood snijden en ik nam het kleine brood waar deed ook meteen de diepvries splitsen gelukkig drie en halve kar was er snel klaar mee Frank maar zeggen nog twee dagen eerst dan ga je met Marie op vakantie met een boot en dat klopt hij heeft helemaal gelijk.

Donderdag 17 augustus:

Ik werd in het weekend gevraagd of ik vandaag om 5:30 kan beginnen misschien is het wel goed om mijn tijd voor het overlijden van Marco weer op te pakken.Het was even moeilijk te wennen om zo vroeg alleen beneden te zitten maar ik moet mij erover heen zetten en doorgaan met de draad weer oppakken.Ik was er om kwart over vijf en alles ging op de automatische piloot net of ik het nog altijd heb gedaan niks is stil blijven staan om kwart over tien was ik vrij ivm controle arbodienst dat ging allemaal goed,heel goed gesprek gehad was wat uitgelopen maar rond half één was ik thuis morgen ook weer vroeg beginnen.

Vrijdag 18 augustus:

Ook vandaag was ik er om kwart over vijf alles ging echt goed alleen het snijden was een probleem om dat ook gesneden te krijgen gelukkig kregen we hulp van ons collega van markthallen en uiteindelijk nog iemand om de stoep te vullen maar twee dagen ik was kapot kon ook niet gisteren meteen in slaap vallen was wel kapot.Hopelijk slaap vannacht lekker morgen weer trainen had vorig weekend een vrije dag ivm vakantie van de begeleiders.

Nu eerst een korte vakantie en genieten,

Liefst Esther 😘