Ik had de kippenbouten door tweeën gehakt en het onder de kraan afgespoeld en daarna gekruid met mix voor kip.
Één rode ui,één gewone ui en twee knoflook teentjes schoongemaakt en fijn gesneden en in een ovenschaal gedaan,twee maggi blokjes erbij,ketjap Manis,soja en wat water erbij.
Eerst heb ik 30 minuten met aluminiumfolie erover gedaan dan de kip gedraaid en dan weer 30 minuten erin ook weer aluminiumfolie. Daarna de folie eraf en dan weer twee keer dertig minuten en tussentijds weer keren.
Ondertussen heb ik een uitje genomen en één knoflookteentje en dat met olie in de wok gebakken. Aardappels geschild,gewassen en in partjes gesneden,tomaten en paprika fijn gesneden en daarna in de wok gedaan. Een beetje ketjap,soja,maggi blokje en de kruiden erbij en een beetje water nu laten koken. Als laatste de Chinese kool erbij en dan nog even koken. 
Eet smakelijk🍽🍽
Geef een reactie