Stamppot vinden wij ook lekker en vooral de variant met andijvie alleen nu hebben we gemarineerde speklappen erdoor gedaan en Marco zei”laten we een knoflookteentje mee bakken bij de spek.
Aardappels in water koken dat weet iedereen en nou was Marco zijn vraag:”je weet toch hoe lang ze moeten koken”. Nou antwoordde ik hem:”nee dat weet ik niet je moet met een vork erin en als hij af valt dan zijn ze gaar”.
Nou het was een kruimelige aardappel dat ik gekocht had. En nu stampen tot het puree is doe het vet van de spek er bij door prakken dan de andijvie erdoor en als laatste de gemarineerde spek. Het was wat meer gekruid dan gewone spek nu heeft die mij voorkeur gekregen
Smakelijk eten🍽🍽
Geef een reactie