Op mijn Facebook zag een lekker gerecht voorbij komen en dacht dat kan ik ook wel een keer maken.
Tijdens het boodschappen doen even het bericht opgezocht om te kijken wat ik ervoor nodig heb.
Daging Smoor
500 gram runderlappen. 2 uien. 2 teentjes knoflook. 2 EL suiker. 1 bouillonblokje. 100 ml ketjap Manis. 300 ml water. Snufje nootmuskaat.
Nou alles had ik in huis behalve de runderlappen dus die moest ik nog gaan kopen,en daar slaag ik perfect bij.
Thuis aangekomen ben ik begonnen met de uien en knoflook om te snijden en daarna het rundvlees.
Maar ik ben eigenlijk heel eigenwijs dus ik heb het vlees laten aanbraden en ben bezig met paprika en een tomaat erbij te voegen.
Voor de rest ook extra wat Laos ,Djante en wat ketoembar erbij.Nu lekker laten sudderen tot het wat is in gedikt.
Net als de laatste keer wat kerrie bij de rijst gevoegd en wat roerbakgroenten er door(Chinees). En nu lekker smullen.
Eet smakelijk 🍽️ 🍽️
Geef een reactie